VOLTA REDONDA
O Projeto Social Capacitar Hotelaria e Serviços da Fundação CSN realiza nesta quinta-feira, dia 8, às 18 horas, no Hotel-escola Bela Vista, em Volta Redonda, o concurso Master Hoteleiro Jr. A proposta é a de inserir os alunos e um ambiente desafiador, estimulando o aprendizado e de forma que demonstrem os conhecimentos adquiridos no projeto. O Capacitar Hotelaria é destinado à formação de jovens entre 16 e 29 anos residentes nas cidades de Volta Redonda, Barra Mansa, Barra do Piraí, Piraí, Pinheiral, Quatis, Resende, Porto Real – o projeto integra ainda jovens oriundos do Degase/Creas. Todos recebem o aprendizado prático e a formação nas áreas de recepção, cozinha, eventos, garçom, bartender e atendimento ao cliente.
Na categoria bar e cozinha, o melhor drink e o melhor prato do concurso entrarão no cardápio do Restaurante Bela Vista por 15 dias, com preços especiais. Durante o evento cada equipe terá um objetivo a cumprir e ao final, apresentarão para os jurados o desempenho que será avaliado pelos critérios de criatividade, qualidade, higiene e simpatia. Serão escolhidos os melhores nas categorias Bar, Cozinha, Governança e Garçom. O vencedor ganhará para seus pais uma diária no Vila Business Hotel; o aluno segundo colocado ganhará para os pais o jantar no Hotel-escola Bela Vista. E os terceiros colocados vão participar com os pais de uma feijoada no Hotel-escola Bela Vista.
INSCRIÇÕES
O Projeto Hotel-escola Bela Vista está com inscrições abertas para curso no primeiro semestre de 2019. Há o total de 88 vagas, nos turnos da manhã e tarde. As inscrições ocorrem a partir desta quinta-feira, dia 8, e seguem até o dia 14. Em Volta Redonda as inscrições ocorrem no Centro Cultural Fundação CSN, na Vila Santa Cecília. Nas demais cidades a inscrição será realizada na sede dos Cras, entre 8h30min e 17 horas.
A capacitação é gratuita e voltada para jovens com ensino fundamental completo na rede pública. Ao longo do curso os alunos passam por todas as áreas do Hotel com aulas teóricas e práticas, totalizando 220 horas de formação, em um período de seis meses. Nesse projeto, a Fundação CSN garante vale-transporte, lanche, uniforme e material didático.
O processo seletivo inclui análise socioeconômica e prova com os conteúdos básicos de português e matemática, que será realizada em 24, às 13 horas, na Escola Técnica Pandiá Calógeras, em Volta Redonda. O resultado final será divulgado no dia 10 de dezembro, na portaria da Fundação CSN. A Aula Inaugural será no dia 12 de fevereiro de 2019, e o início das atividades com aulas de manhã e à tarde ocorrerão a partir do dia 14 do mesmo mês.
