PARATY
Começa nesta sexta-feira, dia 16, e segue até domingo, 18, o circuito gastronômico de Paraty, “Gastronomia do Mar”, que promete animar a cidade durante este fim de semana. O evento, com entrada de graça, será realizado na Rua Dona Geralda, no Centro Histórico.
Segundo a organização do circuito, o evento gastronômico, tem tudo a ver com a região e é uma maneira de incentivar o consumo dos frutos do mar, valorizando cada vez mais o setor pesqueiro e o segmento da pesca. Informou ainda que, ontem, o evento aconteceu das
17 às 22 horas. Já neste sábado e domingo, o circuito vai de 12 às 22 horas e de 10 às 20 horas, respectivamente.
A expectativa dos organizadores é que o Gastronomia do Mar, além de levar boa comida e alta gastronomia à cidade com chefes renomados, contará ainda cozinha show e oficinas. O mesmo ocorreu nas cidades de Angra dos Reis e Mangaratiba com a passagem do evento.
ÁREA RESERVADA
O circuito gastronômico conta com uma área reservada aos restaurantes da região, oferecendo cardápios tradicionais e receitas criadas exclusivamente para a ocasião. O objetivo do circuito gastronômico é integrar empreendimentos e ações para fomentar a cultura e a identidade gastronômicas de Paraty, proporcionando experiências singulares, com valorização da sustentabilidade social, econômica e ambiental.
A ideia é que a cidade sirva de referência em gastronomia de qualidade e excelência de atendimento, integrado aos atrativos turísticos e culturais do município. Visa também fomentar a cultura do associativismo, promover a visibilidade e a competitividade das empresas e do destino, como otimizar a qualidade de produtos e serviços, valorizar a produção local e adquirir representatividade perante o Poder Público e entidades afins.
