RESENDE
Em uma parceria entre o Sebrae RJ e a Mauatur, a Região de Visconde de Mauá lançou no último domingo, a Rota do Paraíso. São seis caminhos que sugerem passeios sem pressa pelo melhor da gastronomia, do artesanato, das artes e da produção orgânica de Mauá. Há também caminhos para a hospitalidade, para observação das lindas aves e de eco aventuras. A região é conhecida por suas inúmeras cachoeiras e riachos de água cristalina que se moldam pela paisagem de montanhas.
São eles: Caminhos Encantos e Sabores Gastronômicos – bares, restaurantes, empórios e cervejarias; Caminho da Hospitalidade – hotéis e pousadas; Caminho das Artes e Ofícios – ateliês, lojas de artesanato e locais para visitação; Caminho das Aves – melhores pontos para observação de pássaros; Caminho Eco Aventuras – organização de passeios na natureza com segurança e vistas imperdíveis e Caminho das Oliveiras e Orgânicos – vivência rural e visita a produtores.
Por isso, até o dia 10 de novembro as pousadas e os restaurantes estão celebrando a 17ª Temporada da Truta Visconde de Mauá. O evento é realizado pela Mauatur, a programação completa está disponível em www.visiteviscondedemaua.com.br.
Pousadas, bares, empórios e restaurantes servem um prato ou petisco especial com truta desenvolvidos a partir de workshops de gastronomia que ocorreram entre o fim de setembro e o início de outubro, ministrados pelos chefs André Murray, Dani Keiko, Ari Kerspers e Julio Buschinelli, um dos criadores da Temporada.
Participam da Temporada da Truta 37 locais, formando uma rede de estabelecimentos que objetivam melhorar a qualidade do turismo de experiência da região que engloba trecho do estado do Rio de Janeiro e trecho do estado de Minas Gerais.
Além de servirem um prato principal especial com truta, alguns restaurantes e pousadas elaboraram uma refeição harmonizada. Almoço ou jantar com menu completo: entrada, prato principal e sobremesa harmonizados com vinho ou espumante.
25 linhas
