VASSOURAS
Degustações, apresentações de espetáculos de diferentes ritmos – jongo, folia de reis, sertanejo e calango – e palestras estão entre as atrações da terceira edição da Feira da Cachaça de Vassouras. O evento tem inicio nesta sexta às 19 horas, na antiga estação ferroviária do município com show de Frank Aguiar. A festa conta ainda com palestras, roda de conversas e quiz sobre a bebida, a programação está disponível está disponível em https://bit.ly/35VJWGG.
O festival prosseguirá no fim de semana e será uma oportunidade para o público conhecer resultados do recém-formalizado Arranjo Produtivo Local da Cachaça. O APL terá produtores participando da feira com suas marcas.
Reunir produtores que buscam uma produção com mais qualidade foi o que levou à estruturação do Arranjo Produtivo Local da Cachaça, oficializado em maio deste ano, a partir de um trabalho conjunto das secretarias estaduais de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agricultura, prefeituras, Sebrae-RJ, Ministério da Agricultura, universidades e cachaçarias. O APL tem como objetivo fortalecer e adensar a cadeia produtiva da cachaça, por meio de políticas estruturantes baseadas em tecnologia, inovação e turismo.
A terceira edição da Feira da Cachaça de Vassouras é uma realização da prefeitura de Vassouras, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, e conta com o apoio da Secretaria de Cultura e Lazer de Vassouras, Secretaria estadual de Desenvolvimento Econômico, Secretaria estadual de Turismo, Secretaria estadual de Agricultura, Sindicato do Comércio Varejista de Valença, Vassouras e Rio das Flores (Sicomércio), Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Vassouras (Aciav), Universidade de Vassouras, Hotel Santa Amália, Mara Palace Hotel, Pousada Vale das Palmeiras, Restaurante Varandas e RG Veículos.
PRINCIPAL PRODUTOR
O Estado do Rio de Janeiro é o terceiro maior exportador de cachaça, em valores financeiros e volume. De acordo com o Ministério da Agricultura, os produtores fluminenses venderam US$ 1,71 milhão para o exterior em 2018. Alemanha e Estados Unidos são os principais compradores da produção dos alambiques fluminenses.
O principal polo produtor da bebida no território fluminense é o Vale do Café, no Médio Paraíba. Na Região da Costa Verde também há produção da bebida. No total, o estado produz 332 rótulos da aguardente.
