Firmado acordo para impulsionar produção de café, queijo e cachaça

VALENÇA
Foi assinado nesta quinta-feira, 7, um acordo para criação do Arranjo Produtivo Local (APL) do Vale do Café, reunindo os três principais produtos da região: café, queijo e cachaça. O encontro foi uma parceria entre as secretarias de Estado de Turismo, de Agricultura e de Desenvolvimento Econômico.
Estiveram presentes no Hotel Vilarejo, em Conservatória, diversas autoridades, como secretário de Estado de Turismo do Rio de Janeiro, Gustavo Tutuca; o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro, Dr. Flavio Campo; a subsecretária de Desenvolvimento Econômico, Marina Esteves; o diretor de Produtos do Sebrae, Julio César Resende; além de representantes da cadeia produtiva local.
Para Tutuca, além de impulsionar produção regional desses produtos, o turismo também crescerá. “A palavra de ordem do momento é integração. O governador Cláudio Castro prega isso a todo momento, entre os níveis de governo e, principalmente, dentro do nosso governo. E esse evento aqui é hoje é a prova de um trabalho conjunto entre as secretarias de Turismo, de Agricultura e de Desenvolvimento Econômico, que vai beneficiar milhares de famílias e fomentar a economia e a geração de emprego e renda do Vale do Café”, citou.
Segundo Tutuca, a união dessas três rotas – o café, queijo e cachaça, consolida um grande produto, que é a APL do Vale do Café. “Além disso, esses produtos ajudam a criar a identidade dos municípios e junto com o artesanato local reforçam a característica de cada cidade, que tanto atraem os visitantes e amantes da gastronomia regional”, completou o secretário.
NOVAS PROPOSTAS
Foram apresentadas no evento novas propostas para o segmento, como a Indicação Geográfica prevista pelo Sebrae e o lançamento do decreto aprovado, que autoriza os produtores a comercializarem os queijos artesanais. Outro destaque da programação foi a apresentação dos produtos do APL do Vale do Café por meio do curso de Engenharia Química da UniVassouras. Também houve degustação de queijos premiados, cachaças e cafés especiais produzidos na região.