Moradores de Abrigo Municipal de Barra Mansa participam de curso de panificação e confeitaria

Por Carol Macedo

BARRA MANSA
Moradores do Abrigo Municipal estão há três semanas recebendo o curso de panificação e confeitaria, que faz parte do projeto Geração de Renda. Todos os sábados eles estão tendo aulas teórica e prática. O que foi feito é comercializado no próprio abrigo. Toda a renda é revertida para compra de ingredientes e dividida entre os participantes.
A realização é da prefeitura, com apoio de diversas instituições e entidades. Uma delas é o Grupo Acolher, que faz a divulgação dos produtos, por meio das redes sociais. “Eles estão tendo a oportunidade de participar de diversas atividades. Além de aulas, aprenderam a cultivar verduras e fazer hortas e também curso de padeiro e confeiteiro. O resultado tem sido aprovado. Gostaria de parabenizar os envolvidos nesta iniciativa. Além de ser um projeto que efetivamente está transformando vidas, garanto que o pão está uma delícia”, disse o prefeito Rodrigo Drable.
Segundo o coordenador do Centro de Referência e Assistência Social (Creas) e professor do curso, Célio Carlos de Oliveira, o principal objetivo da iniciativa é oportunizar o conhecimento desta área. “O projeto consiste em estimular os participantes a conhecer as técnicas de confecção e preparação dos produtos. Com isso, eles têm chances de ingressar no mercado de trabalho e de conquistar sua renda própria. Estamos muito felizes em fortalecer a cidadania, dando a eles essa oportunidade”, expressou Célio.
Quatro moradores do abrigo participam do curso. Dois deles, André Rocha, de 38 anos, e Marcos Antônio, 28, declaram que o curso tem sido muito produtivo. “Nunca imaginei que para fazer um pão exigia tantos detalhes. Estamos aprendendo todo o passo a passo e isso tem sido um estímulo para que busquemos melhores oportunidades futuramente. Com certeza, vou querer continuar aprendendo a trabalhar com essa produção”, revelou André.
Como o prefeito disse, além do curso de panificação, os moradores do abrigo, localizado no bairro Santa Rosa, estão ainda cultivando hortaliças e fazendo arte em pneus. Está previsto para os próximos dias aulas de artesanato.

 

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