ITATIAIA
Os amantes da gastronomia finlandesa e regional poderão aproveitar o universo de sabores durante a quinta edição do Festival Gastronômico de Penedo, evento que acontece entre os dias 4 e 28 desse mês, no bairro Penedo, em Itatiaia. Promovido pela Câmara dos Dirigentes Lojistas de Itatiaia e Resende, durante o festival ao menos 20 restaurantes situados em Penedo estarão envolvidos na confecção de diversas especialidades enaltecendo a culinária regional e também fomentando o turismo: Jardim Secreto, Enoteca Serrana, Aglio e Olio, Penedon, Deck, Rei das Trutas, Casa da Picanha, Estancia Penedo, Querência, Bella Cita, Fue, Bier Kultur, Escritório do Chef, Bucanero, Parmezon, Fritz, Petit Gourmet, Pizza da Villa, Braseiro e Pequena Suécia.
Segundo os organizadores, durante cinco anos do circuito os temas abordados levaram os turistas e moradores da região a descobrirem não só novos sabores, mas as riquezas naturais e culturais que Penedo oferece. O tema da edição de 2018 é ‘Viva essa experiência’, com a proposta de levar as pessoas para uma vivência singular na qual elas terão a oportunidade de se envolver com o jeito de viver das comunidades locais, além de terem a oportunidade de aprender bastante sobre sua cultura e suas atividades.
Entre os atrativos que não ficarão restritos somente à culinária, os organizadores pretendem incentivar o passeio de balão, uma das novidades desse ano. “Penedo é a única colônia finlandesa do Brasil, fundada em 1929. E com as tradições finlandesas, veio a gastronomia. Penedo é sinônimo de boa gastronomia, diversificada e de qualidade. Em sua quinta edição, estamos convidando todos a participar do Festival e viver essa experiência, a viver Penedo, a se encantar com sua beleza e sua gastronomia”, informa Eduardo Pimenta, diretor de marketing digital da CDL Resende, responsável pelo projeto.
SORTEIOS
De acordo com a CDL, além das variedades de pratos e valores quem prestigiar o evento terá a oportunidade de ser sorteado para viver 30 experiências diferentes em Penedo. “Para concorrer, basta comprar um prato exclusivo do festival nos restaurantes participantes, cadastrar seu cupom no site do festival e torcer para ser um dos privilegiados a viver uma experiência incrível e única que só Penedo pode oferecer”, informa a organização representativa dos lojistas. A relação de experiências oferecidas aos vencedores contempla duas pessoas e pode ser conferida no site www.cdlresende.com.br/festival-gastronomico. A relação de experiências inclui entre outros prêmios, almoços, jantares e até o passeio de balão.Segundo o regulamento do Festival Gastronômico de Penedo, serão válidos somente os cupons cadastrados entre os dias 4 e 28 desse mês. O sorteio será realizado no dia 29.
RESTAURANTES E PRATOS
Participam do circuito de 2018 os seguintes restaurantes, com os respectivos cardápios e valores: Jardim Secreto (prato Pirarucu à brasileira – R$ 75), Enoteca Serrana (Escalope de Mignon ao Velouté – R$57), Aglio e Olio (Rack Suíno – R$ 58), Penedon (Parmegiana ala minutta – R$53), Deck (Pizza de Salame – R$ 53,80), Rei das Trutas (Truta à Castro Alves – R$ 62), Casa da Picanha (Arroz caldoso de costela ao Flor de Sal com Ovo Mollet – R$ 45), Estancia Penedo (Risoto com filé mignon gorgonzola e palmito – R$ 39,90), Querência (Filé com risoto primavera e batata recheada – R$ 48), Bella Cita (Medalhão a moda do chefe – R$ 49,90), Fue (Verrine de Jabuticabas à Fue – R$ 25),
Bier Kultur (Wiener Schnitzel – R$74,80), Escritório do Chef (Bochecha suína com tagliatelle em manteiga sálvia – R$44), Bucanero (Muquequinha de camarão – R$55,90), Parmezon (Tilápia Tropical – R$ 32,50), Casa do Fritz (Prime rib – R$54,90), Petit Gourmet (Truta Rosa Primavera – R$45), Pizza da Villa (Raviolle bicolor – R$ 49), Braseiro (Assado de tiras – R$49) e Pequena Suécia (Truta Recheada com Brie – R$ 59).
