Prefeitura de Itatiaia promove oficina gratuita de chocolate para gerar renda na Páscoa

Curso “Páscoa Lucrativa” ensina produção, precificação e vendas; vagas são limitadas a 12 participantes

Por Cyntia Freitas
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ITATIAIA

Quem deseja aumentar a renda familiar na Páscoa já pode se inscrever na oficina gratuita “Páscoa Lucrativa – Do Chocolate à Venda”, promovida pela Prefeitura de Itatiaia, por meio da Secretaria de Trabalho, Emprego e Geração de Renda. A iniciativa integra o Programa GeraRenda e busca capacitar moradores para aproveitar o período sazonal como oportunidade de geração de renda extra.

As inscrições serão realizadas nesta sexta-feira, dia 6, das 10 às 17 horas, no Sistema Nacional de Emprego (Sine) de Itatiaia. As vagas são limitadas a 12 participantes.

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Inscrições acontecem nesta sexta-feira, dia 6, no Sine Itatiaia – Divulgação PMI

Com carga horária total de 12 horas, a capacitação será dividida em dois momentos. No primeiro dia, os alunos terão aula teórica sobre mercado sazonal, cálculo de custos, definição de preços, estratégias de marketing e comercialização. No segundo dia, o conteúdo será totalmente prático, incluindo técnicas de derretimento e têmpera do chocolate, moldagem, preparo de recheios, finalização e montagem de kits para venda.

As aulas acontecerão no Sine Itatiaia, de segunda a sábado, das 19h às 21h30min. A oficina será ministrada pela confeiteira Mara Rodrigues, especializada em confeitaria artística e clássica, com formação internacional pelo Método Wilton e qualificação em Confeitaria Clássica pelo Senac Resende.

De acordo com o secretário de Trabalho, Emprego e Geração de Renda, Felipe Santos, a proposta reforça o compromisso da gestão municipal com políticas públicas voltadas à inclusão produtiva e ao fortalecimento da economia local. “O nosso objetivo é transformar datas comemorativas em oportunidades reais de renda para a população. Não é apenas ensinar uma receita, mas ensinar a produzir, precificar e vender”, destacou o secretário.

Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (24) 3352-6703.

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