BARRA MANSA E VOLTA REDONDA
Indispensáveis na composição da ceia de Natal, as frutas tradicionais desta época do ano prometem movimentar o comércio de hortifrútis da cidade, nos próximos dias. De acordo com comerciantes, a procura por uvas, ameixas, pêssegos, morangos, abacaxis, figos, melancias, melão, mangas, entre outras, deve ser 50% maior se comparada com outros produtos do setor. Além da venda das frutas por quilo, e individual, uma prática que vem se tornado cada vez mais comum tem sido a comercialização de saladas de frutas prontas, como forma de complementar as sobremesas.
De acordo com a gerente de um hortifrúti de Barra Mansa, Larissa Ferreira, muitos clientes do estabelecimento já estão de olho nas frutas mais procuradas nesta época do ano. “Quem está acostumado a frequentar o sacolão já sabe o que temos de frutas e até já levou para experimentar essas da época como os pêssegos e as ameixas. Mas, para o Natal mesmo, as compras devem ser a partir de quinta-feira e devem se concentrar no fim de semana”, ressalta a gerente.
Segundo Larissa, uma novidade da loja e que caiu no gosto dos clientes é o corte decorativo de frutas como o melão, melancia e abacaxi, que muitas pessoas fazem encomendas para compor as mesas da ceia de Natal. “Essas frutas vendem bastante nesse formato e fazem o maior sucesso porque cada dia mais os consumidores querem praticidade”, ressaltou a gerente que, de maneira geral, prevê que 50% das vendas dos próximos dias sejam só de frutas, se comparadas com verduras, legumes e outros produtos do sacolão.
Uma fruta que faz parte das sobremesas natalinas e que, de acordo com a gerente, também é campeã de vendas, é o morango, que conforme conta já teve o pedido dobrado para atender a demanda esperada. “O morango chega em um dia e acaba no outro. Em dias normais a gente pede dez caixas e para essa semana do Natal pedimos 20, com entregas que acontecem três vezes na semana”, destacou.
Proprietária de um hortifrúti, próximo ao Parque das Preguiças, a comerciante Roberta Aparecida passou a manhã desta segunda-feira, 18, organizando a composição de frutas como melão, ameixa, uvas, pêssegos, kiwis, na entrada do estabelecimento, como forma de chamar a atenção dos consumidores. De acordo com ela, as vendas de frutas nos próximos dias devem representar o maior movimento da loja, onde os clientes também podem encontrar como opção saladas de frutas já prontas para acompanhar as sobremesas da ceia.
Foto: Roze Martins
“Para facilitar a vida dos nossos clientes, que nesses dias ficam atarefados, nós também fazemos a entrega das frutas nas casas. A cada ano que passa as frutas são cada vez mais incluídas nas ceias porque as pessoas querem compor uma mesa bonita e elas fazem a diferença. Fora que tem algumas, como as ameixas e os pêssegos, que só são encontradas nessa época do ano e tem muita gente que gosta. Com certeza, para o Natal e Ano Novo, elas vão garantir, mais uma vez, um sucesso de vendas”, afirmou a comerciante.
A dona de casa Marlene da Silva Dias, de 62 anos, vai ser responsável em comprar todos os produtos da ceia da família – cerca de 30 pessoas- e já estava pesquisando os preços das frutas que, segundo ela, não podem faltar na noite de Natal. Com uma lista nas mãos, ela disse que o objetivo é garantir os melhores preços, mas sem deixar a qualidade de lado. “Eu vi em um lugar um abacaxi que custava mais de R$ 10, mas ele estava enorme e muito bonito e acho que vale a pena. O Pêssego, eu vi uns custando R$ 7,99 o quilo e outros até R$ 1. O mais caro estava com a aparência melhor, comprei para experimentar e estava muito gostoso. As uvas, pelo o que tenho acompanhado, variam de R$ 9, na caixa fechada, até R$ 18 o quilo. Eu gosto de fazer a pesquisa porque assim dá para garantir a qualidade e também gastar menos, já que tudo nessa época fica mais caro”. comentou.
Morango e uva lideram a alta de preços das frutas
Há 40 anos trabalhando com o comércio de frutas na feira livre de Volta Redonda, o feirante Edmar Salles de Oliveira também aposta no aumento das vendas para este Natal, que segundo ele deve chegar a 40%, se comparado com o ano passado, nos próximos dias. Mesmo com a alta de alguns produtos, como a uva e o morango, ele ressalta que ainda que em poucas quantidades, os consumidores não vão abrir mão dessas frutas na ceia natalina. “Para este Natal nós podemos dizer que o morango e a uva são os vilões porque aumentaram bastante. O morango está fora da safra, já foi vendido há alguns meses pelo preço de R$ 10, três caixas, e hoje só uma está esse valor. A alta dele foi de quase 60%, mas é uma fruta que, mesmo sendo muito perecível, as pessoas não abrem mão de comprar. As uvas tiveram um aumento de 50% no valor, estão saindo a R$ 10 a caixa, mas já tiveram o custo de duas por esse mesmo preço”, comparou o feirante.
Ainda segundo ele, outras frutas como melancia (40%) e o abacaxi (30%) também sofreram uma variação nas últimas semanas, mas não devem ficar de fora da ceia. De acordo com Edmar, praticamente todas as variedades sofreram algum tipo de acréscimo, acompanhando uma tendência nacional, no entanto, isso não será motivo para que fiquem fora da lista. “Esse foi um ano em que os alimentos, no geral, subiram muito. Vai ser mais difícil para o consumidor e para nós, que comercializamos também, mas as vendas vão acontecer no ritmo de cada família e nossa expectativa é de que sejam positivas. Estamos apostando em um movimento maior na sexta-feira, quando a feira acontece no Conforto, no sábado, no Aterrado e no domingo, na Vila Santa Cecília”, finalizou Oliveira.
