AGULHAS NEGRAS
Alimento saudável e de fácil digestão as frutas ganham destaque no cardápio das famílias no verão, recomendadas por nutricionistas para suprir a perda de nutrientes devido ao calor com o constante suor do corpo. Nos supermercados e feiras é grande o volume de consumidores nos setores de hortifrutigranjeiro em busca das principais frutas da época: manga, melancia, banana, uvas e outras frutas que dão um toque especial às refeições, sejam como complemento ou sucos (maçã, limão, laranja e abacaxi, por exemplo).
As donas de casa não poupam imaginação para aproveitar a safra e os produtos servem como sobremesas, em doces ou saladas de frutas. No arroz ou maionese, há quem garanta que as frutas proporcionam o toque fresco ao paladar. A procura gera alta nas vendas e por isso é grande a variação entre produtos em cada estabelecimento: o quilo da banana prata tem preço médio na região em R$ 1,95, tanto em feiras quanto em supermercados.
Já o quilo do limão tahiti pode ser encontrado a partir de R$5,99, a laranja pera a partir de R$ 2,99/kg e da maçã nacional a R$ 6,99. Outra fruta de bastante procura é o abacaxi, com unidades custando em média R$ 4,95. “Eu pesquiso antes da compra pelo menos em dois supermercados. Existe diferença de preços sim e por isso só faço compra de frutas em dias de promoção. Tento incentivar os filhos a abandonar o gosto pelos refrigerantes, e faço bastante suco de frutas natural e incentivo que bebam bastante água nesse calor. Em média, gasto R$ 200 comprando frutas, semanalmente”, comenta a dona de casa Rosália Consuelo, de Porto Real, que tem família de seis pessoas. “Cada um gosta de uma fruta, mas no geral não podem faltar banana, maça e laranja”, comenta.
DICAS NA HORA DAS COMPRAS
Além de verificar preços a qualidade dos produtos e condições de armazenamento nas bancadas deve ter total atenção dos consumidores. As frutas devem estar íntegras, limpas e em local fresco sem a presença de insetos, por exemplo. As cores e textura da casca podem indicar produtos fora do prazo de consumo ou até mesmo estragados. “O abacaxi é um bom exemplo, pois estraga fácil, assim como a banana que fica com a casca escura. Na maçã, outro exemplo bom são aqueles pedaços escurecidos na casca, que geralmente indicam estar fora do padrão para o consumo. Quem gosta de comprar em feiras deve evitar o fim do horário, quando os melhores produtos já foram vendidos. O barato pode sair caro”, comenta a nutricionista Isadora Saldanha.
Laranjas, maçãs e limões estão na lista das frutas mais vendidas e que conquistaram os consumidores
Há quem garanta as compras pela manhã, com produtos frescos nas bancadas. A dona de casa Ana Amélia, 61, considera de praxe comprar maçã e laranja para os filhos visando à alimentação do café da manhã. “Eles sempre acordam tarde, estão de férias e nesta época compro maça, laranja e até melancia, que rende bastante. Eles gostam de mangas e de abacaxi. O suco de laranja é bom no café da manhã e achar frutas frescas nos mercados ou feiras ajuda nesse cardápio. Os preços poderiam ser mais baixos, mas ainda assim prefiro a fruta, o queijo, leite do que salgadinhos, por exemplo”, comenta a moradora de Resende.
