queijo

QUATIS

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizou no período de 2 de outubro de 2017 a 28 de fevereiro deste ano o primeiro censo agropecuário promovido em Quatis, nos últimos dez anos. Nesta segunda-feira, 23, o governo municipal divulgou os resultados preliminares do censo, revelando que nas propriedades rurais de Quatis existem 128 veículos, dos quais 56 são utilizados diretamente na produção agropecuária: 47 tratores, duas semeadeiras, cinco colheitadeiras e quatro adubadeiras (distribuidoras de calcários). Os outros veículos anotados foram caminhões (dez unidades), utilitários (18), carros de passeio (36) e motocicletas (oito).

Entre os dados preliminares do novo censo agropecuário, estão os números relacionados ao rebanho de animais bovinos, que totaliza 22.291 cabeças. Já a produção anual leiteira chega a 11 milhões de litros, segundo o escritório local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro(Emater-RJ), em cuja sede na cidade, no bairro Jardim Pollastri, os resultados da pesquisa foram apresentados pelo IBGE.

Além do rebanho bovino, os recenseadores anotaram em suas pesquisas os totais de 596 animais suínos, 522 animais equinos, 105 animais muares (burros e mulas), 72 animais ovinos (ovelhas e carneiros), 65 animais caprinos (cabra) e 18 animais bubalinos (búfalos). No que diz respeito, ao grupo formado por galinhas, galos, frangos, frangas e pintos, a pesquisa alcançou o total de 15.016 cabeças. A quantidade de ovos de galinha produzidos na cidade pelo período de um ano ficou em 52.815 dúzias.

O censo agropecuário aponta a existência de 389 propriedades rurais na cidade, dos quais 288 concentram suas atividades na produção de leite; a quantidade de 920 trabalhadores que sobrevivem da agropecuária em Quatis; e os números correspondentes ao setor agroindustrial, além do cultivo de verduras, legumes e frutas, entre outras informações.

As plantações nas propriedades rurais seguem orientação técnica da Emater-RJ

De acordo ainda com os dados preliminares, 259 propriedades têm telefones e as outras 130 ainda não dispõem deste equipamento de comunicação. No caso de e-mail, a maioria não conta com este serviço eletrônico: 325 propriedades não têm. Já o acesso à internet existe em 148 propriedades.

SETOR AGROINDUSTRIAL

No caso do segmento agrícola, a produção anual de verduras e legumes foi calculada em quilos. Dos 65 itens pesquisados, a produção de jiló ficou em primeiro lugar (36,6 mil quilos), seguido de abobrinha (21.380 quilos), alface (21.380), pimentão (17.791), couve (11.766), tomate (8.542), berinjela (6.142), quiabo (4.550), inhame (4.436), repolho (4.230), beterraba (2.987), chicória (1.552), cenoura (1.198), salsa (1.054), chuchu (680), pepino (665), brócolis (369), couve-flor (250), batata-doce (90), agrião (56) e alecrim (seis quilos).

No segmento agroindustrial a liderança da produção é de queijo e requeijão no ranking. A produção anual destes dois derivados do leite (queijo e requeijão) está em 72.796 quilos, ou seja, mais de 72 toneladas. Em segundo lugar, ficou a produção de manteiga, outra mercadoria proveniente do leite (9.610 quilos). Nas outras posições do setor agroindustrial se destacaram as seguintes produções: aguardente de cana (5.400 litros por ano), doces e geleia (404 quilos), legumes e verduras (200 quilos) e polpa de frutas (40 quilos). Das 389 propriedades constatadas pelo censo agropecuário, 321 são formadas por produtores individuais.