RESENDE
O Senac RJ de Resende está com inscrições abertas para o curso ‘Quentinhas de Milhões’, com início no próximo dia 21. O curso ensina técnicas de preparo do dia a dia, para montar quentinhas na cozinha de casa com receitas saborosas, variadas e criativas de carnes e acompanhamentos. O aluno irá conhecer os tipos de embalagens e aprender qual é a melhor para cada tipo de quentinha, considerando o tamanho do produto e a boa apresentação. Para obter mais informações ou realizar inscrições, os interessados devem entrar em contato pelo email resende@rj.senac.br, telefone (24) 2340-0050 e whatsapp (21) 99613-9519.
O curso faz parte do novo portifólio Virando o Jogo na Cozinha do Senac RJ, com programas que ensinam técnicas de preparo e habilidades essenciais para divulgar, comercializar os produtos e lucrar. Outras opções são ‘Salgados que rendem Clientes’, ‘Bolos e geleias para ganhar uma bolada’, ‘Congelados – um negócio para durar’, entre outros. Mais informações estão disponíveis no site https://www.rj.senac.br/cursos/gastronomia/.
A nova trilha oferece cursos completos ou módulos práticos. No curso completo, além de receitas e técnicas de preparo de diferentes produtos, o estudante tem acesso ao Plano ‘Venda Mais’, com metas, precificação, técnicas de atendimento, divulgação e entrega. Já nos módulos práticos, o aluno pode planejar seu aprendizado de maneira flexível de acordo com as técnicas que quer dominar. Todos os cursos também abordam boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, valorização de produtos regionais e sazonais e técnicas de aproveitamento e congelamento de alimentos, para evitar desperdício e reduzir custos. Os alunos aprendem ainda a fotografar e divulgar seus produtos no WhatsApp.
