BARRA MANSA
O Restaurante do Povo Irmã Ruth, uma parceria entre o Governo do Estado do Rio de Janeiro e a Prefeitura de Barra Mansa, através da Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos (SMASDH), divulgou o cardápio desta semana – de segunda-feira, dia 8 a sexta-feira, dia 12.
A unidade é a primeira do Estado a oferecer as três refeições diárias a preços populares: café da manhã por R$ 0,50 e almoço e jantar por R$ 1 cada.
A unidade tem sido um sucesso. Nos dois primeiros meses de funcionamento já foram servidas mais de 60 mil refeições. O café da manhã é servido das 06h30min às 9 horas, composto por pão francês com margarina e um café preto ou com leite. O almoço é fornecido das 10h30min às 14 horas e o jantar das 18 às 20 horas.
CARDÁPIO DA SEMANA
Segunda-feira, dia 8
Almoço: duo de repolho, pepino, filé de peixe assado, pirão pescada, arroz branco e feijão-carioca.
Jantar: duo de repolho, pepino, panqueca de carne moída, batata palha, arroz branco e feijão-carioca.
Sobremesa: doce em tablete
Suco: tangerina
Terça-feira, dia 9
Almoço: almeirão, beterraba ralada, coxa de frango, creme de milho, arroz branco e feijão-preto.
Jantar: almeirão, beterraba ralada, cozido misto, repolho refogado, arroz branco e feijão-preto.
Sobremesa: melancia
Suco: uva
Quarta-feira, dia 10
Almoço: alface, cenoura ralada, linguiça calabresa acebolada, espaguete ao sugo, arroz com açafrão e milho e feijão-carioca.
Jantar: alface, cenoura ralada, frango à milanesa, mix de legumes, arroz branco, feijão-carioca.
Sobremesa: gelatina de morango.
Suco: maracujá
Quinta-feira, dia 11
Almoço: mix de folhas, chuchu cozido, estrogonofe de frango, batata palha, arroz branco e feijão-preto.
Jantar: mix de folhas, chuchu cozido, coxa assada, creme de milho, arroz branco e feijão-preto.
Sobremesa: doce em tablete
Suco: morango
Sexta-feira, dia 12
Almoço: acelga, tabule, feijoada, ovos cozidos, farofa com cenoura, arroz branco e feijão-preto.
Jantar: mix de folhas, tabule, linguiça calabresa acebolada, espaguete ao sugo, arroz branco e feijão-preto.
Sobremesa: fruta (laranja).
Suco: guaraná.