BARRA MANSA
Cada vez mais os produtos relacionados à preservação da saúde e do meio ambiente ganham força. No Brasil, o setor de orgânicos cresce 20% ao ano, segundo o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis). Quem consome, garante bem-estar físico devido à restauração do corpo e à escolha por uma produção que usa adequadamente a terra. Moradores de Barra Mansa atestam melhorias após consumirem os produtos. O município, inclusive, está iniciando um projeto que pretende diminuir os custos dos produtores rurais local. Trata-se do ‘Agrofloresta’, que é uma forma cultivo que combina espécies de árvores frutíferas com cultivos agrícolas.
O secretário Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, Carlos Roberto de Carvalho, o Beleza, explicou que o projeto visa produção sustentável no campo e a diversificação de cultivo. “A finalidade é produzir frutas saudáveis e também água. Com esse viés, os produtores rurais que adotarem o modelo poderão receber certificação de produção de alimentos orgânicos”, completa.
A ideia, segundo ele, é desenvolver algumas unidades demonstrativas para estimular a Agrofloresta. Para isso, a Secretaria tem visitado algumas propriedades agrícolas na localidade do distrito Floriano; que concentra alguns fatores essenciais para implantação do projeto, como logística e acompanhamento por parte de técnicos municipais.
“Esse é o primeiro passo para que o projeto se consolide e consigamos incentivar os agricultores a participar. Estamos mapeando os locais que poderão receber o Agrofloresta e depois iremos capacitar os produtores e fazer o levantamento de custo, para que tudo esteja pronto até a temporada de chuvas que favorece o plantio”, acrescentou.
SAÚDE
Além da questão ambiental, os produtos orgânicos contribuem com a revitalização de manutenção da saúde. Isso é o que constatou a professora aposentada, Elizabeth Agnelo, 67 anos. “Ficava muito gripada e minha rinite ‘atacava’ com qualquer odor. Depois que uma amiga me orientou, comecei a me alimentar melhor; a consumir alimentos orgânicos. Hoje me sinto mais disposta e não tenho tanta facilidade para ficar gripada ou com alergia. Sinto mais energia para fazer minha caminhada diária e durmo melhor”, revela.
A alimentação saudável também é escolha entre os mais jovens. Segundo a universitária Larissa Landim, de 22 anos, na hora das compras ela prioriza o custo/benefício. “Sempre opto pelo que tem energia vital. Os orgânicos às vezes são mais caros e tem durabilidade menor, mas asseguram minha saúde; o que os alimentos com agrotóxicos não proporcionam”, destacou.
Produtividade, rentabilidade e sustentabilidade
O secretário de Meio Ambiente de Barra Mansa também destacou que o conceito de Agrofloresta tem sido desenvolvido como uma ciência que se compromete a ajudar agricultores a incrementar produtividade, rentabilidade e sustentabilidade em suas terras.
“A ideia é mesclar a produção de maneira que consiga ter um meio de produção concomitantemente com a preservação da floresta, gerando assim, um plantio sustentável, não degradando para produzir e utilizando os benefícios que a natureza já oferece em prol da produção”.
De acordo com ele, o sistema de produção imita o que a natureza faz normalmente, com o solo sempre coberto pela vegetação, muitos tipos de plantas juntas, umas ajudando as outras, sem problemas com “pragas”, dispensando o uso de venenos. “A Agrofloresta é feita através de uma produção diversificada que não fica a mercê das intempéries da natureza como chuva forte, exposição ao Sol e granizo, com isso há um diminuição do uso de defensivos agrícolas e adubo, uma vez que a ciclagem de nutrientes, ou seja, as folhas que caem e viram adubo, é frequente e no ambiente equilibrado a praga não ataca a produção”, concluiu.
Produtores que adotarem o modelo receberão certificação de produção de orgânicos
