A partir de 17h30min, no perfil do Instagram @nutricaoestacioresende, alunos da Estácio e público em geral poderão assistir a live ‘Personal Diet – Um modelo de atendimento em crescimento no Brasil’, com a coordenadora do curso de Nutrição da Estácio Resende, Adriana Alves Pereira, e a personal diet Rosana Raele. A exposição faz parte do projeto #DesenvolveNutri do curso da Estácio que promove diversas palestras.
Entre os trabalhos que um personal diet realiza estão atendimento nutricional, com avaliações clínicas e prescrição de dietas, programas nutricionais individualizados para cada integrante da família, oficinas de receitas e auxílio na elaboração de lista de compras, além de orientação sobre como manipular e armazenar corretamente os alimentos.
