Mauatur define programação do Bebavinho incentivando o turismo

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A Associação Turística e Comercial da Região de Visconde de Mauá (Mauatur) definiu a programação do 6º Bebavinho, o evento enogastronomico que acontece anualmente em Visconde de Mauá. A programação acontecerá entre os dias 29 de agosto e 28 de setembro, reunindo enólogos e sommeliers renomados, em Visconde de Mauá, no alto da Serra da Mantiqueira. Entre os participantes estão o enólogo François Hautekeur da Louis Vuitton Möet Hennessy, considerado o maior conglomerado de produtos de luxo do mundo e a professora Jô Sodré, da Universidade Estácio de Sá/RJ do curso de enogastronomia, com especialização em coquetéis, além de Homero Sodré, o Embaixador de vinhos de Bordeaux .

Segundo o presidente da Mauatur, Paulo Gomes Oliveira, o evento terá abertura dia 29 com François Hautekeur. “O Bebavinho tem como proposta reunir amantes do vinho e também da boa gastronomia, na região de Visconde de Mauá. Na edição deste ano esperamos atrair visitantes fomentando o turismo local, gerando renda e disseminando o potencial de nossa região. Na abertura, dia 29, às 18h30min, teremos a palestra dirigida pelo enólogo François Hautekeur quando serão apresentados e degustados seis rótulos, com exclusividade na Região de Visconde de Mauá, da marca Chandon. Em seguida, haverá o coquetel de abertura/Wine Bar”, informa o presidente da Mauatur.

Paulo Gomes (esq.) coordena a programação do evento em Visconde de Mauá

Vale lembrar que parte da programação tem investimento individual e limite de participantes. Tanto a abertura quando o coquetel acontecerão na sede do Parque Estadual da Pedra Selada, situado a Rua Venceslau Brás, s/nº, na Vila de Mauá.  A programação do Bebavinho seguirá no dia 30, às 11 horas, com Aula Show  com a professora Jô Sodré, na Vila Oliva, situada no KM 8 da RJ-151. Depois, haverá o Jantar Harmonizado, às 20h30min, na Pousada e Enoteca Terras Altas, com os chefs convidados: Ludmila Soeira, Paulo Pinho e Nicolay. Harmonizado por Paulo Nicolay.

No dia 31, às 14 horas, acontecerá o Almoço harmonizado Rosmarinus com Chef Júlio Buschinelli, comentado por Homero Sodré, embaixador de vinhos de Bordeaux. “O Bebavinho é uma grande reunião de talentos da gastronomia e vinhos. Uma ação que desenvolvemos com apoio dos empresários da rede gastronômica de Visconde de Mauá. Durante o evento pousadas e hotéis recebem turistas e toda a cadeia turística é favorecida”, finaliza Paulo Gomes, lembrando que no dia 31 haverá a Feira do Vinho e a palestra ‘Bordeaux ao Alcance de todos’, com Homero Sódré. Os interessados devem fazer contato com a Mauatur através do telefone (24) 3387-1283 ou enviar e-mail para [email protected].

PROGRAMAÇÃO BEBAVINHO 2019

Dia 29 de agosto, quinta-feira

18h30min – Palestra dirigida pelo enólogo François Hautekeur da LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessy – o maior conglomerado de produtos de luxo do mundo). Serão apresentados e degustados seis rótulos, com exclusividade na Região de Visconde de Mauá, da marca Chandon .

Custo: R$ 95,00 (limite de participação)

Local: PEPS – Parque Estadual da Pedra Selada  R. Venceslau Brás s/n – Vila de Mauá

19h30min – Coquetel de abertura /wine bar

Custo: convidados

Local: PEPS – Parque Estadual da Pedra Selada  R. Venceslau Brás s/n – Vila de Mauá

Dia 30 de agosto, sexta-feira

11h – Aula show  com a professora Jó Sodré da Universidade Estácio de Sá/RJ do curso de eno gastronomia, com especialização em coqueteis.

Custo: R$ 95,00

Local: Vila Oliva – Km 8 RJ151 – Visconde de Mauá

20h30min – Jantar Harmonizado na Pousada e Enoteca Terras Altas

Chefs convidados: Ludmila Soeira, Paulo Pinho e Nicolay.  Harmonizado por Paulo Nicolay

Custo: R$ 180,00

Local: Terras Altas – RJ 151, Km 10,5 – Visconde de Mauá

Dia 31 de agosto, sábado

14h – Almoço harmonizado Rosmarinus com Chef Júlio Buschinelli, comentado por Homero Sodré Embaixador de vinhos de Bordeaux

Custo: R$250,00

Local: Rosmarinus – RJ 151 – km 0,5 – Visconde de Mauá

16h – Abertura da Feira de Vinhos –  21h Encerramento

Custo: R$50,00 por pessoa ou taça convite da pousada participante

Local: PEPS – Parque Estadual da Pedra Selada  R. Venceslau Brás s/n – Vila de Mauá

16h – Palestra  do Embaixador de Bordeaux no Brasil Homero Sódré – “Bordeaux ao Alcançce de todos”

Custo: 95,00

Local: PEPS – Parque Estadual da Pedra Selada – Rua Venceslau Brás s/n – Vila de Mauá

17h30min – Palestra “Desgutando às cegas cegas por Fernando Lima, engenheiro quimico, especialista em vinhos com pós graduação em Wine Business pela FGV/RJ, certificação WSET 2 pela Wine & Spirits Education Trust, Editor do blog Vinhos com Fernando Lima e atualmente Diretor da ABS /RJ.

Custo: 95,00

Local: PEPS – Parque Estadual da Pedra Selada  R. Venceslau Brás s/n – Vila de Mauá

20h30min – Jantar Harmonizado no Restaurante Babel, com os Chef André Murray e Daniela Keiko. Harmonizado e comentado por Jô Sodré – Enófila e Professora de Gastronomia na Estácio de Sá

Custo: 280,00

Local: Babel – Vale do Pavão, S/n – Vale do Pavão

Dia 28 de Setembro, sábado – encerramento

16h – degustação dirigida
20h30min – Jantar harmonizado no Terra da Luz

Custo: (consultar)

Local: Restaurante Terra da Luz – Alameda Gastronômica, S/n – Maringá (MG)

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