PARATY
O município tem uma longa trajetória na valorização da sua cultura alimentar e com o título de Cidade Criativa pela gastronomia e com esta chancela da Unesco assume compromissos em todos os níveis da cadeia que move a gastronomia local. Essa ação integra um novo movimento cultural enquanto preserva ofícios tradicionais e gera empregos qualificados para seus jovens com incentivo a circuitos gastronômicos criativos que se fortalecem como referência em turismo cultural para explorar os novos caminhos de base comunitária.
Entre amanhã, dia 10, e domingo, dia 12, acontece o Folia 2017, que leva para a cidade, convidados e experiências do universo gastronômico de outros lugares mais distantes. A programação completa dos três dias de evento poderá ser conferida no site: www.paraty.com.br/foliagastronomica.asp.
