MAGÉ
Quem não gosta de uma empadinha, não é mesmo? Mas que tal um evento para degustar de vários sabores, salgados e doces? Então, anote na agenda: será realizado, no dia 21 de julho, o 1º Festival da Empada, no Piabetá Shopping Center, das 13h às 17h, pela Prefeitura de Magé através da Secretaria Municipal de Trabalho, Emprego, Indústria, Comércio e Geração de Renda.
Haverá também premiação para as três melhores empadas, e os interessados em participar devem se inscrever pessoalmente na própria sede da Secretaria, na Casa do Empreendedor, até o próximo dia 15, entre microempreendedores, cozinheiros amadores, alunos do curso de Gastronomia, entre outros. Os candidatos deverão disponibilizar a receita e só poderão ser pessoas acima de 18 anos.
Consta ainda no regulamento que os participantes devem criar uma empada “valorizando os ingredientes apresentados na ficha de inscrição, explicando todo o processo de elaboração”. Uma equipe de quatro jurados da Gastronomia e do Empreendedorismo vai degustar todas as empadas inscritas e selecionar as três melhores, classificando em 1º, 2º e 3º lugar.
Os critérios de avaliação serão: apresentação, sabor e originalidade. Em caso de empate, o voto será definido pelo presidente da Comissão Julgadora, que será o secretário municipal de Trabalho.
“O evento visa valorizar e exaltar os empreendedores do município, que não pagarão nenhuma taxa de inscrição para participar”, disse o secretário de Trabalho, Fernando Cozzolino.
