Encontro Gastronômico dos Quintais do Vale do Café acontece neste fim de semana

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Paulo de Frontin

Localizado no distrito de Sacra Família, o Jardim Ecológio Uaná Etê realiza de sexta a domingo o 1º Encontro Gastronômico dos Quintais do Vale do Café. O evento acontece das 10 às 17 horas, ingressos estão sendo vendidos no local.

No topo do jardim em um gramado circular, sob árvores gigantescas, o participante vai poder comprar produtos, aprender como fazer e comer quitutes feitos na hora elaborados pelos chefs Fabrício Chagas, César Da Costa, Fred Tibau e César Antunes; e montar uma cesta de piquenique, e descansar pelos mais de 22 jardins abertos visitação.

Sexta e sábado o jardim recebe o Duo Santoro que se apresenta entre osboesques do local. Para as crianças e para os que amam um toque Salvador Dali: dois unicórnios brancos estarão passeando pelo jardim (mangalargas raça de cavalos desenvolvida na região) e no domingo tem caça de ovos pela Páscoa.

Na programação ainda estão workshops de culinária às 11 horas, palestras as 14 e 15 horas sobre temas variados: alimentação Aryuvédica com o professor e terapeuta Cláudio Perotto, sobre o reino dos Funghi e sua relação com a humanidade, sobre a arte dos queijos, das sobremesas, das abelhas e harmonização com vinhos e cervejas.

 

 

 

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