BARRA MANSA
Os amantes da Gastronomia tem nova opção de cursos e horário para o aprendizado no município. O Senac está com inscrições abertas para cursos de Gastronomia voltados para quem cozinha por hobby e quer aprender novas técnicas ou pretende gerar renda extra. As aulas têm início no dia 24 deste mês e também em julho, no período noturno. Há vagas para o Workshop de Risottos e para os cursos de Culinária Japonesa: Sushi e Sashimi, Cozinha Gourmet Básica e Cake Design: Pasta Americana e Pastilhagem, com preços a partir de R$ 245.
Os programas serão ministrados na Unidade Móvel de Gastronomia do Senac, situada na Rua Luiz Ponce, nº 263, Centro – no pátio da prefeitura. O ambiente de aprendizado sobre rodas é equipado com uma cozinha laboratório. O veículo está na cidade devido ao projeto Barra Mansa + Profissional, programa do Senac em parceria com o Sicomércio Barra Mansa e o governo municipal. O objetivo é incentivar a capacitação profissional, a empregabilidade e a geração de renda. No turno diário, 180 pessoas se inscreveram em cursos gratuitos voltados para geração de renda e empregabilidade.
A carreta-escola do Senac está localizada no pátio da Prefeitura de Barra Mansa
GASTRONOMIA
O mercado de Gastronomia é promissor no Brasil mesmo em tempos de incertezas na economia. Além de ser um segmento profissional amplo, que abrange não apenas restaurantes, mas também lanchonetes, bares, bufês para festas e eventos, cantinas escolares e de empresas, a Gastronomia também proporciona, ao profissional capacitado, a chance de geração de renda extra ou mesmo do empreendedorismo, podendo ser um caminho para a conquista da autonomia profissional.
PROGRAMAÇÃO
O Workshop: Risottos começa dia 24, com aulas nas segundas-feiras, das 18 às 22 horas. O curso sobre Culinária japonesa: sushi e sashimi começa dia 8 de julho, nas segundas-feiras, entre 18 e 22 horas; Cozinha Gourmet Básica terá aulas a partir do dia 2 de julho, nas terças e quintas-feiras, entre 18 e 22 horas. Já o curso Cake Design: Pasta Americana e Pastilhagem começa dia 8 de julho, com aulas nas terças e quintas-feiras, entre 18 e 22 horas. informações sobre os cursos e valores pelo telefone (24) 3323-9688 ou no e-mail [email protected].
